土瓜灣這家茶餐廳，讓白種元甘願被「宰」：一餐飯竟然花費 4000 港幣
除了廚師本業做得風風火火，「韓國廚神」白種元的 Youtube 頻道也很受歡迎，最近他在個人頻道上傳了「白種元製作團隊的團聚飯就這麼吃」，一行人在回韓國前一天，到香港的「陽光餐廳」聚餐，在餐廳被老闆狂宰一筆，他卻一點都不生氣，還從頭到尾笑呵呵，到底這家餐廳有多厲害？
比起精緻的五星酒店
人聲鼎沸的茶餐廳，才是深存人心得正港聚餐魂
比起高檔精緻的五星酒店，香港街邊的茶餐廳更有人味，一群人在圓桌圍坐，一碗白飯配一道道鹹香辣俱全的桌菜，黃湯下肚、把酒言歡，人聲鼎沸的氣氛才夠味，是深存每個港人心中的道地聚餐魂。
而白種元造訪的這家「陽光餐廳」位於土瓜灣，土瓜灣屬香港的舊區，有許多老店舊樓，雖然人流不若當年鼎盛，但仍存有許多老城風味，對外國人來說頗有一番港式氣氛。
陽光餐廳 24 小時營業，是白種元在搭車時就鎖定的茶餐廳，Google 上有 434 則評價，分數 3.5 顆星，好吃的老牌餐廳賣的是真材實料，評價大多不高，而陽光餐廳正是這樣樸實親民的平民餐廳。
強推白種元加點，把「最貴的海鮮」都搬上桌
即使吃飽了，餐廳老闆仍不放過
白種元與製作團隊結束一天工作後，一行人到陽光餐廳聚餐，白種元豪氣點了一桌烤肋排、雞肉、魷魚，吃到大打飽嗝時，餐廳員工（或老闆）突然冒出來要他們多點一點青菜，點完菜還不夠又從樓上倉庫搬下一水桶啤酒，接著開始大推海鮮。
白種元一臉為難表示「螃蟹是富貴的象徵，一點就會非常貴。」，但不論白種元怎麼說自己「真的沒錢了」，老闆仍不放棄，從門外拉著裝滿海鮮的塑膠袋進門，在白種元面前展示各種鮮美的大扇貝和螃蟹，要他多再加點，原本已經打定不點的白種元終於破防，即使飽到天靈蓋也笑笑說「今天要幫這家店衝業績。」，眉開眼笑地讓老闆點人頭算錢。
明知被當肥羊宰也從頭笑到尾
白種元不生氣的原因，和香港文化有關係
明明知道自己被當肥羊，還開心把錢撒出去，一旁的工作人員看不下去，忍不住唸他：「想被宰多少啊？」，原來白種元不生氣的原因，是出自對香港請客文化的理解與接納。
白種元表示，在香港海鮮是拿來招待客人的高檔菜，價格會翻個兩三倍，雖然知道自己正在被「坑」，但離開香港前被當肥羊宰一下沒關係，老闆拿出壓箱寶招待客人，客人欣然接受對兩方來說是一種美德，是好事一樁。
一餐吃了 4000 元港幣
白種元不後悔，大喊「值得！」
老闆興奮端著豐富菜餚上桌，扇貝蒜蓉粉絲、香蒜蒸大蝦、鮮蒸大螃蟹，白種元和團隊即使很飽仍然乾淨掃盤，最後一餐吃了 4000 港幣（約 15,700 元台幣），雖然嚇到白種元掉下巴，但仍不忘稱讚陽光餐廳廚師的好手藝：「只要嚐一下調料，就可以知道廚師的手藝。這位廚師的手藝非常好，他是隱藏的高手！」
高度讚賞讓我忍不住上網搜了這家餐廳，好吃到讓白種元甘願被當肥羊宰的餐廳，勢必要去朝聖一下的吧！
More Info.
地址：土瓜灣譚公道120號地舖
營業時間：24小時
電話：+852 2713 3648
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Source: A Day Magazine
