揀提子貼士|超甜香印巨峰揀法不同咪搞錯!日專家1招睇顏色就知

September 28, 2023
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日本香印青提和巨峰黑提均是馳名海外的水果,售價不便宜,鑒別多汁、飽滿及超甜的香印及巨峰,目測1秒即知!主要看果實的顏色便可掌握。但揀深色?淺色?挑選香印及巨峰的方法迴異,切勿調轉!

先看巨峰,巨峰是黑葡萄品種,果實碩大,果肉香甜多汁,無核,帶一些些酒香。日本有多個地區種植巨峰,產量較高的分別有山梨縣、長野縣及靜岡縣,出產旺季為每年5月中至10月,近年香印提子較為流行,巨峰的價錢相比以往便宜。顧客以同等價格,如何揀到優質超甜,不酸澀的巨峰?

以下哪份巨峰,你認為較美味、較甜?

哪份巨峰,你認為較美... [580 chars]

Source: 香港01