消委會臘腸｜榮華最高糖1條=5粒糖 1款鈉質高標籤73％！揀臘腸6招
消委會檢測臘腸｜消委會今次在不同零售點，包括超級市場、百貨公司、臘味專門店、藥材店及乾貨店等選購了30款臘腸樣本，當中包括16款預先包裝及14款非預先包裝樣本，全部屬高鈉高糖。
消委會搜測試了30款臘腸樣本，測試其營養成分之外，還檢驗重金屬、禁用染色料、防腐劑、塑化劑、多環芳香烴等物質的含量。結果發現大部分檬本屬於高脂、高鈉和高糖。而部分預先包裝樣本檢出的脂肪和鈉含量與營養標籤存在頗大差異。
大部分屬於高脂肪食物 2款脂肪含量比標示低
16款預先包裝臘腸㯲本檢出的總脂肪含量由每100克19.4克... [1728 chars]
Source: 香港01
