上環螺螄粉店劣評如潮 極速轉型賣貴價日菜！頂手孖沙茶餐廳舖位 開張個半月即失守？網民︰完全不意外
近年港人愛北上消費，難免會令香港的餐飲業生意難做，甚至出現結業潮。但如食肆租約未滿，貿然離場又會損失慘重，惟有轉型求生。近日有網民在facebook群組發文，指上環禧利街一間賣螺螄粉的食店「螺媽正傳」，疑因逆市生意難做，加上食客一致負評，開張個半月後終於失守，店主極速改名做「不二．工房」，轉型賣貴價日本料理。而該舖前身就是以賣「三眼仔叉燒飯」馳名的老字號孖沙茶餐廳，事件引來網民討論。
上環螺螄粉店開張個半月 疑因劣評極速轉賣日菜
點擊睇上環螺螄粉店轉型賣貴價日本料理︰
日前有網民在faceboo... [925 chars]
Source: 星島頭條
