VIDÉO - Prix de la bière : les coûts augmentent, les brasseurs trinquent

June 04, 2023
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L'inflation touche tous les secteurs, y compris celui des brasseurs. C'est le cas de Pascal Détrez, qui brasse depuis dix ans sa bière en Picardie. Fabriquer ses 11.000 litres de bière par an lui coûte désormais trop cher, car tous les prix de ses fournisseurs ont augmenté. "Tout est comme ça, le carton, les étiquettes, les capsules, le métal en général", liste le brasseur de "La petite brasserie picarde". À cela s'ajoute le prix du verre, qui a presque doublé en un an.

En conséquence, Pascal Détrez a dû augmenter ses tarifs, mais il se restreint pour l'instant à 10% de hausse. "J'ai une toute petite brasserie, avec des prix qui ne sont pas très compétitifs, si j'augmente trop le prix de mes bières, je ne vais plus en vendre, c'est ça le problème".

Source: TF1 INFO