5飲料不鹹卻高鈉,喝多恐失智!營養師推7食物助排鈉

May 08, 2023
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運動飲料:為了補充民眾運動時流失的鈉,運動飲料皆會添加鈉,以每瓶600ml計算,約含有246mg的鈉。民眾可別因運動飲料喝起來甜,就飲用過量了。

果菜汁:雖自製果菜汁食材本身無高鈉問題,但市售飲料為了增添風味常額外加鈉,建議購買前先確認營養成分表。

酸梅湯與楊桃汁:酸梅、楊桃製作飲品時使用的醃漬物會添加鹽份。

巧克力飲品:會添加鈉以增加風味,曾有報導顯示,熱可可的鈉含量甚至比洋芋片還高。

鈉含量過高會怎樣?不僅水腫、高血壓,還流失骨密度、增失智風險

高血壓

腎臟疾病

中風

增加尿路結石風險

提升失智機率

骨密度流失,特別是更年期女性髖骨密度流失

鈉吃太多怎麼辦?多喝水效果有限,營養師曝正確解方

【早安健康/蔡經謙報導】鈉含量攝取過多,不僅讓人水腫、肥胖,還可能引發高血壓、腎臟病、尿路結石等疾病,大家都知道不能吃太鹹,但商場中的食品卻處處都是高鈉陷阱。台北慈濟醫院泌尿科主治醫師戴定恩特別於臉書專頁撰文分享5種「不鹹卻高鈉」的超商飲料地雷,提醒民眾避免造成身體負擔。鈉含量攝取過多,不僅讓人水腫、肥胖,還可能引發高血壓、腎臟病、尿路結石等疾病。儘管民眾已再三留意別吃太鹹,但各類常見食品仍充滿高鈉陷阱。台北慈濟醫院泌尿科主治醫師戴定恩於臉書專頁撰文分享5種「不鹹卻高鈉」的超商飲料地雷,提醒民眾避免造成身體負擔。綜合戴定恩醫師與董氏基金會食品營養中心主任許惠玉的資料,許多市售飲品不鹹,但鈉含量卻超高。這5款常見超商飲品為:若攝取過多鈉,會造成身體的負擔。若鈉含量攝取過多,就容易對身體各處造成負擔。綜合營養師彭逸珊(珊珊)與戴定恩醫師的資料,長期鈉攝取過量恐引發水腫,並刺激食慾讓熱量攝取過剩。除了影響外表外,還會對身體造成以下負面影響:不僅高血壓患者須謹慎控管鹽分,即使是血壓正常的健康成年人也須密切留意鈉含量。藥師廖偉呈(微笑藥師)撰文指出,無論民眾有無高血壓,鈉吃得少不容易高血壓,也會降低罹患心臟病、中風的風險。美國心臟協會(The American Heart Association)則建議,民眾每天攝入的鈉含量不應超過2300mg(約5.75g鹽),並應以每天不超過1500mg(約3.75g鹽)的理想目標邁進。若不慎攝取過量的鹽份,不少民眾第一時間的想法就是「多喝水」,讓尿液幫助身體排鈉。不過營養師張家祥(Ricky)撰文解釋,人體每日排出的鈉含量是有限的,建議民眾若鈉吃太多,應多補充高鉀食物增加鉀的攝取量,讓鉀提高鈉的排放量。常見的高鉀食物包括:葉菜類蔬菜(菠菜、空心菜、地瓜葉)、黃豆、花生、香蕉、奇異果、酪梨、葡萄乾等。

Source: 早安健康